Translate

четверг, 10 сентября 2020 г.

Гастрономическая подборка интересных мест Петербурга

 Петербург еще и кулинарная столица.Здесь не только можно попробовать кухню разных стран мира,наряду со старинной русской кухней,но и посмотреть процесс изготовления любимых блюд и поучаствовать самим в кулинарных мастер-классах.

Плавучий ресторан "Волга-Волга"

http://ginza.ru/spb/restaurant/volga-Volga

Петровская наб.,8.Спуск 1.

Сеть ресторанов Ginza project говорят сами за себя.Что может быть романтичней прокатиться под разведёнными мостами, вдоль прекрасных набережных, наслаждаясь при этом отличной кухней и живой музыкой .Теплоход - ресторан отходит по расписанию,сидеть можно сколько угодно.А если попасть на праздник Алые паруса или День Победы,можно наблюдать салют с открытой палубы теплохода.




Музей русской водки
Конногвардейский бульвар,4
Музей находиться в помещении ресторана группы "Stroganoff",и рассказывает все о появлении русского напитка от традиционных кваса,медовицы и березовухи и первых экспериментов с зерновыми.Визит заканчивается дегустацией с закусками.



Пышечная
Ул.Большая Конюшенная,25
Если традиционную питерскую рыбку корюшку можно попробовать в мае на "Фестивале корюшки", то не менее традиционными пышками можно лакомиться круглый год.Это как неофициальный символ города.Заведение занесено в "Красную книгу Петербурга"и  работает уже полвека .    Здесь ещё сохранилось очарование советской эпохи. Уникальная рецептура и оборудование не подвергались изменениям.Достопримечательностью пышечной является толстый рыжий кот,живущий там уже давно и любимый горожанами.



Музей истории пивоварения с посещением действующей пивоварни
Ул.Степана Разина 9Б
Богатая история пивоварения нашла свое отражение в музее при заводе "Степан Разин". Уникальные экспонаты, оборудование, коллекции.Можно посетить отдельно или совместить с визитом в  действующие пивоварни "AF BREW" по-соседству.Здесь можно сравнить эволюцию оборудования,с увиденным в музее и продегустировать различные сорта пива. 



Экскурсия на фабрику мороженого "Петрохолод"
Полюстровский пр.87
Это самый крупный и самый старый производитель мороженого в России.Вы посетите цеха, увидите как и из чего делают мороженое,как придают ему форму.В конце дегустация мороженого и свежеиспеченных вафель.



Музей специй
Васильевский остров, Большой пр.,д.6
Здесь развивают гастрономическую культуру и приправляют жизнь впечатлениями.Большинство экспонатов можно потрогать и попробовать.Также можно узнать о влиянии специй на экономики стран, увидеть коллекцию острых перцев,экзотических специй,дорогих и редких пряностей.Древние и винтажные меры веса,которыми можно воспользоваться.Можно посетить различные мастер-классы, например приготовить соус из итальянских трав.Продегустировать кофе или чай со специями и сладостями.



Торговый дом купцов Елисеевых
Невский пр.,56
В 1812 г.крепостной садовник графа Шереметьева проявил незаурядный талант кулинарного,а затем и коммерческого искусства.С 1902 г постройки торгового дома здесь представлена гастрономическая продукция разных стран мира и собственного производства.Гордостью являются фермерские деликатесы,приготовленные по старинным рецептам(домашняя колбаса,буженина,карпаччо и др.).Это не только гастроном ,но и рестораны на втором и цокольном этажах,театр и парадная гостиная с богатым интерьером и роскошной винтовой лестницей.



Ресторан "Палкинъ"
Невский пр.,47
Первый трактир был открыт Анисимом Палкиным в 1785 г.Ресторан прославился истинными традициями русской кухни.Здесь подают пельмени из кабана и оленины,корюшку с огурцом в березовом кафтане и т.д.Прекрасная возможность побывать в интерьерах важного гастрономического места Петербурга ,попробовать его кухню и увидеть различные кулинарные шоу, например,шоу "De lux Palkin"по приготовлению мороженого с его дегустацией.



Музей кофе
Воскресенская наб.,14
В экспозиции не только зерна кофе,но и старинная и современная посуда, плакаты,книги и др.Проводятся дегустации и мастер-классы.





Экскурсия на шоколадную фабрику им.Самойловой("Красный Октябрь"
Английский пр.,18
На старейшем кондитерском производстве Петербурга ,основанным в 1862 г.,можно познакомиться с процессом изготовления печенья,мармелада,конфет,зефира,вафель, и продегустировать лакомства прямиком с конвейера в неограниченном количестве.Также увидеть процесс производства знаменитой "Аленки" ,а  в конце экскурсии ждёт сюрприз.Подарок с  продукцией  фабрики весом 4 кг каждому.





Экскурсия на ликеро-водочный завод "Ладога"
Московское шоссе,13,корп.6А
Увидеть процесс производства и его масштабы,посетить лабораторию ,цех водоподготовки,купажный цех,цех фильтрации,дистеллирии,разлива и упаковки.Послушать об истории завода и особенностях изготовления.В конце дегустация напитков с идеально подходящей к ним закуской.Также можно приобрести сувенирную продукцию по льготным ценам.Дегустация и ланч проходят в ресторане "Cafe Normandie".






Экскурсия на пивзавод "Балтика"
6-й Верхний переулок,3
Вы сможете оценить масштабы современного производства пивоварения ,минеральной воды и сладких напитков,технологии , оборудования,истории,с дегустацией в конце экскурсии.


Кафе с железной дорогой "Ленинградский экспресс"
Ул.Салова 61,стр.1
Уютное и атмосферное место, где заказ приезжает по игрушечной железной дороге в вагончике поезда .Железная дорога проходит вдоль столиков ,оформлена макетами домиков, деревьев и станции .Подобные кафе есть в Праге и других городах мира ,а теперь и в Санкт-Петербурге.





"ЧБКафе"
Наб. реки Мойки, 27
Весь интерьер выполнен в черно-белых тонах, как будто попадаешь в сюрреалистическую картинку. Фотографии получаются фантастические .В меню представлен легкий перекус и десерты. Необычная  и оригинальная идея оформления заставят почувствовать себя героями утопии или раскраски.)
Кафе имеет 2 филиала .В будний день,если посетить тот филиал,который не в центре, можно застать его малолюдным и сделать отличные фото.






Digital-ресторан

Пер.Гривцова 13/11
Ресторан с интерактивными столами. В столы вмонтированы цифровые панели ,по которым можно сделать заказ ,послушать музыку, поиграть в игры ,как между собой ,так и с соседними столиками. Поставить расслабляющую заставку. Панели имеют выход в интернет ,вы можете отправить сообщение или провести презентацию .Ресторан имеет мобильное приложение, которое можно скачать на сайте, с помощью него можно забронировать столик и ознакомиться с меню и интерьером. В ресторане есть детская комната ,наблюдать за ребенком можно не покидая свое место ,с панели стола.




Кофейня Аdept coffee
Б.Конюшенная ул.,9
Кофейня в парадной старинного особняка По отзывам, здесь  готовят один из лучших кофе в городе. .Есть несколько столиков, за которыми можно  полюбоваться лепниной ,плиткой и красивой лестницей. Винтажное зеркало и свечи. Кроме кофе есть десерты. Здесь можно почувствовать настоящий дух Петербурга в настоящей винтажной питерской парадной.




Здесь же ,на 3 этаже расположилась кальянная "Мертвые души" по мотивам творчества Н.В.Гоголя, с удобными диванами и зоной для отдыха с сохраненной  исторической планировкой здания и  лепниной .







Кафе Solaris Lab
Курляндская 49

Кафе на крыше бывшего солодового завода 1875 года постройки. Чтобы попасть сюда ,надо пройти по коридорам и  подняться по лестнице все выше и выше .На открытой террасе смотровая площадка на Адмиралтейские верфи, мосты ,каналы, крыши и огни ночного города. Можно встретить закат внутри или ,закутавшись в теплый плед ,за столиком снаружи.





 Ресторан Tsunami

Лиговский пр.,39

https://vk.com/tsunami_bar

Помимо кухни ,с упором на азиатскую, есть площадка для проведения мероприятий, танцы и необычный дизайн. Можно устроиться в помещении или во дворе ,наслаждаясь граффити и открытой сценой.







Ресторан  LETH

Наб.Фонтанки 82/1

leth-spb.ru

Мы взаимодействуем с миром посредством наших чувств. Многие рестораны  могут приготовить мясо на углях ,но здесь   этого недостаточно. Здесь вы получите мясо в виде угля с потрескивающими поленьями и жженым розмарином. Курицу  в виде эскимо, десерт в виде лица или бюста женщины, съедобную свечу или дерево.






Арт-кондитерская "Вкус искусства"

Суворовский пр.,15

vkusiskusstva.ru

Посвящается всем поклонникам искусства. Названия десертов говорят сами за себя :"Поцелуй от Дали" ""Крик" "Любовники" ,"Зеркальное сердце", "Отражение Большой медведицы", "Постоянство памяти" ,"Девочка с персиками" ,все это названия одноименных картин ,нашедших свое отражение в параллельном искусстве кондитера.







Mendeleev Bar

mendeleev31.ru

ул. Садовая, дом. 23/6

"Химическая лаборатория коктейлей" ,которые подают в пробирках ,а домашние настойки в химической посуде. Интерьер соответствующий ,неон, колбы и химические формулы на стенах.  Барная карта в виде периодической системы Менделеева.  Названия коктейлей соответствуют химическим элементам и фамилиям химиков .В меню, также, имеются и салаты, пасты, роллы и десерты.






Mr.Pinky

mrpinky.ru

Люблинский пер.,9

Тайная квартира вымышленного азиатского гангстера ,миллионера и путешественника .в доходном доме Адальберта Лишке. На входе надо назвать секретный пароль. В интерьерах детали из путешествий и арт-объекты .Приглушенный свет и ореол загадочности. Экзотические сочетания кухни и нетривиальная подача.





Стирка 40 градусов

https://www.stirka.org/

Казанская ул.26/27

Бар- прачечная ,где можно постирать вещи и скоротать время за кофе или коктейлем. Сюда заглядывают поэты, музыканты, художники ,студенты. Проводятся концерты и выставки. Есть магазин с футболками ,кепками и тп. 






Ресторан-бар "Саквояж для беременной шпионки"

sakvojagcafe.ru

Большая Конюшенная ,17

Заведение напоминает штаб-квартиру шпиона,  которая существует с 1999 года. Железные цепи, свисающие с потолка, стол ,в виде стеклянного гроба и другие странные вещи. Стены ,увешанные снимками "жертв", отпечатками пальцев, фотографии  с орудиями пыток. Везде разбросаны шпионские штучки. Тематические залы для переговоров и приватных бесед. В меню блюда русской и европейской кухни.







Интересные места Петербурга

 В продолжение темы об интересных местах

Пулковская обсерватория

Пулковское шоссе 65, корпус 1

http://www.gaoran.ru/excursions/russian/

Вы посетите астрономический музей,отражающий историю развития российской астрономии 18-19 вв,увидите центр Круглова зала,через который проходит знаменитый Пулковский мередиан.Познакомитесь с телескопом-рефрактором на Центральной башне,Большим пулковским радиотелескопом, солнечным телескопом,астрографом и парком обсерватории.



Парк аттракционов "Диво остров"
Кемская ул.,1
Это самый большой в городе и  самый большой в России по количеству аттракционов,парк развлечений.Здесь каждый найдет себе аттракцион по вкусу.Парк разделен на тематические зоны с соответствующим оформлением,украшен водопадами ,скульптурными обьектами и тематическими декорациями.На территории есть кафе,пруд с птицами и  катамаранами,сцена для проведения развлекательных мероприятий.




Драйв Парк Ладога
Ленинградская область,пос.Березово,ул.Ладожская
Парк объединяет в себе музей живой истории "Стрелецкий острог",посвященный истории стрелецкого войска от Ивана Грозного до Петра 1.Это деревянная русская крепость 16-17 вв,где можно померить костюмы и доспехи,ощутить вес оружия и попробовать блюда по рецептам той эпохи.Есть действующая кузница и баня.Музей живой истории "Пограничная застава", посвященный советско-финским конфликтам.Музей истории эпохи викингов "Бьеркагард"(крепость Черного медведя).В музеях проводятся мастер-классы. Можно пройтись по Ладоге  под парусами на копиях исторических судов по живописным шхерам.Парк также имеет гостиничный комплекс с ресторанами и трансфером . На праздники организуются шоу-программы.


Русская деревня Шуваловка
Петергоф,Санкт-Петербургское шоссе,111
В 30 минутах от Петербурга по дороге в Петергоф расположился центр традиционной русской культуры с аутентичными постройками.
Рестораны,скотный двор,баня,фольклорные и экскурсионные программы для туристов,народные гуляния,фестивали, мастер-классы по ремеслам,катание на лошадях.



Музей микроминиатюры "Русский левша"
Караванная улица 3/35
В экспозиции объединены два редких вида искусства.Современное инновационное искусство микроминиатюры и древнее кузнечное дело.Габариты уникальных произведений  измеряются в микронах.Выполнены вручную из цветных частиц пыли и рассмотреть их можно только в микроскоп.Это как гимн легенде о русском кузнеце- оружейнике,подковавшем блоху.Здесь можно увидеть караван верблюдов в игольном ушке и другие чудеса микроминиатюры.



Музей Фаберже
Наб.реки Фонтанки,21
Музей основан для популяризации культурного наследия России.В экспозиции находиться крупнейшая в мире коллекция работ Карла Фаберже,в том числе и императорские пасхальные яйца ,считающиеся не только украшенными драгоценностями уникальными произведениями искусства,но и историческими артефактами.В коллекции также представлены работы русских мастеров конца 19, начала 20 века .Музей расположен в Шуваловском дворце,одном из самых красивых дворцов Петербурга.




Некрополь Александро-Невской лавры
С 17 века здесь нашли последнее пристанище выдающиеся деятели музыки, литературы и  искусства.Уникальные надгробия,стеллы, памятники,эпитафии,склепы.Одно то,что для захоронения здесь требовалось разрешение императора,говорит об особенности этого места.Здесь похоронены Достоевский,Мусоргский и др.
По Некрополю проводятся экскурсии.Также можно полюбоваться ансамблем собора и монастыря лавры,посетить различные мастерские,перекусить в монастырский столовой и купить свежеиспеченный хлеб собственного производства.



Средневековый город Сваргас
Историко-культурный центр "Варяжский двор"
Выборг,пос.Возрождение,проезд Сваргас 2
Воссозданная крепость балтийских славян 8-11 веков.Музей входит в Международную организацию EXARC, объединение известных музеев и археологических парков.Посетители могут наблюдать жизнь древних славян,участвовать в древних играх, праздниках,ремеслах,организованных программах.



Музей советских игровых автоматов
Конюшенная пл.,2в
В музее собрана коллекция игровых автоматов с середины 1970 -х гг.На входе выдаются 15-ти копеечные монеты,которые сами по себе являются раритетом,с  их помощью  можно запустить автоматы.Также стоят автоматы с газированной водой и квасом,старая телефонная будка с телефоном.Настольные шахматы,пинг-понг,немного истории на старых проекторах.Уникальное и атмосферное место.



Гранд-макет России
Цветочная ул.,16
Самый большой макет России от Калининграда до Камчатки,площадью 800кв.м.Собирательные образы городов и регионов России.Сотни движущихся составов и автомобилей,световые и звуковые эффекты,миниатюрные фигурки,смена дня и ночи.Все это в масштабе 1:87.



Route 66
Музей автомобильной классики США
Конюшенная пл,д.2
Интерактивный проект,герои которого американские автомобили 1940-1970 гг.Более десятка тематических зон,каждая из которых воссоздаёт атмосферу любимых фильмов.Во все экспонаты можно садиться, трогать и фотографироваться.Можно прокатиться с Мерилин Монро,оказаться в окружении зомби и сесть за руль кадиллака охотника на мертвецов. Прокатиться на джипе Индианы Джонса или охотников за привидениями.Каждый найдет что-то по душе.



Океанариум
Ул.Марата 86,лит.А
Крупнейший океанариум с подводным тоннелем,водопадами,морскими обитателями различных водных широт.Показательные кормления,шоу тюленей и акул.Два этажа эмоций.



Проекты Big funny
Сеть проектов куда входят "Дом вверх дном", зеркальный ,ленточный и стеклянный лабиринты,"Музей внутри человека","Дом великана",лабиринт страха, музей "Веришь или нет" с уникальными экспонатами из книги рекордов Гиннеса и шуточными ,верите или нет? Музей иллюзий,в котором  можно очутиться где угодно,парить на  шпиле Адмиралтейства,оказаться в пасти акулы  и сделать уникальные фотографии,сладкий музей,контактный зоопарк."Бей посуду", можно хорошо снять стресс. Сад бабочек и другие .Большинство проектов располагается в центре Санкт-Петербурга.




Великий Новгород.Музей деревянного зодчества "Витославлицы"
В 170 км от Санкт-Петербурга располагается город,входящий в Золотое кольцо России.Основанный в 859 г. Со старинной крепостью-Кремлем 1044 г.Памятником "Тысячелетия России",и Софийским собором 1045 г.Уникальная атмосфера старинного города на берегу реки Волхвов,Ярославово дворище,Юрьев монастырь с мельницами,и этнографический музей деревянного зодчества "Витославлицы".Воссозданный быт,дома,церковь  являются лучшими сохранившимися до наших дней образцами деревянного зодчества.Избы,конюшни,колодцы,действующая церковь.В каждом доме вас встретит хозяйка в национальной одежде,расскажет о быте и устройстве подворья  16-19 веков.



вторник, 8 сентября 2020 г.

Интересные места Петербурга

 Хочу познакомить с интересными и необычными местами нашего города.Их великое множество,и постоянно появляется что-нибудь новое.Есть места,которые актуальны всегда ,например,Эрмитаж или Петропавловская крепость со своими музеями.Но есть не раскрученные места или те,о которых знают не все.Попробую пополнить копилку интересных мест Петербурга для горожан и гостей города.

Музей социалистического быта

Наб. канала Грибоедова 15


Это музей-воспоминание.Его цель не показать достижения народа,а вызвать теплые чувства и эмоции.Экспозицию можно трогать,примерять одежду,играть в игры,увидеть вещи, которые были в обиходе каждого советского человека.И которые больше нигде нельзя встретить.


Музей Советской эпохи

Ул.Маяковского 22/24

https://www.muzeyussr.com

Музей специализируется на советской истории и охватывает период от первой мировой войны до развала СССР. В экспозиции представлены уникальные вещи,как самый маленький телевизор, самый маленький радиоприемник,уникальная коллекция фарфора.Воссоздана советская гостиная с предметами мебели и быта.Советское детство представлено в детском зале.Можно сделать памятные фото в одежде того времени и приобрести сувениры.


Лофт-проект "Этажи"

Лиговский проспект 74


Помещение бывшей фабрики превратили в красочное и уютное арт-пространство с магазинами оригинального хендмейда,шоу-румами ,выставочными центрами и студиями.Но главная изюминка-это открытая панорамная крыша в центре города с потрясающим видом,где периодически проводятся различные фестивали.



Арт-пространство "Новая Голландия"    
                                      
Наб.Адмиралтейского канала,2
Бывшие верфи Петра I отреставрированы и переделаны в креативное и атмосферное место с кафе,выставками , студиями в здании бывшей тюрьмы "Бутылка" и детской площадкой.На территории проходят различные концерты,практики йоги на благоустроенном газоне ,киносеансы ,лекции и фестивали..



Музей современного искусства "Эрарта"
29 линия В.О.,дом 2
Крупнейший в России частный музей современного искусства.
Пять этажей  и 2 крыла постоянных и временных экспозиций..Уникальные авторские проекты. Выставки,кинозалы,лекции, экскурсии,ресторан, магазин.




Музей-макет"Петровская акватория"
Ул.Малая Морская 4/1 ,ТРК "Адмирал",6 этаж
Большой макет Петербурга XVIII века с настоящим водным пространством в масштабе 1:87,площадью 500 кв.м.Несмотря на то,что отдельные экспонаты достигают нескольких сантиметров,они двигаются и издают звуки.Также представлена смена дня и ночи с вечерней иллюминацией.Макет представляет Петербург и пригороды в Петровские времена,некоторые мы уже никогда не увидим,макеты кораблей,балы и праздники.В музее проводятся экскурсии на разные темы той эпохи ,на разных языках.


Экскурсия на ювелирное производство "Русские самоцветы"


Пл.Карла Фаберже,8
Старейший ювелирный завод,созданный по указу Николая ll , единственный в Санкт-Петербурге,открытый для приема туристов.Здесь познакомят со старинными ручными и современными автоматизированными технологиями .На производстве проводятся различные мастер-классы по росписи ювелирных изделий,матрешек,филиграни и т.п.






Бал в Елагином дворце

Бал в Елагином дворце
Елагин остров,4АЕ
В прекрасных интерьерах дворца ,в бальном зале,облачившись в роскошные платья и смокинги 19 века вы разучите несколько танцев,которые танцевали в этих залах и узнаете о бальной культуре 19 века.Предварительно познакомившись с дворцом и его бывшими обитателями в ходе небольшой экскурсии.После бала можно прогуляться по главному городскому  парку,где находится дворец ,посетить зоопарк,набережную со львами и видом на первый пешеходный мост и стадион Зенит-Арена.





Этнопарк Богословка

Всеволожский район, деревня Невский Парклесхоз,усадьба Богословка
Всего в 5 км от Санкт-Петербурга находиться уникальный этнопарк.Здесь разместились восстановленные объекты деревянного зодчества севера России на живописных берегах Невы.Жемчужиной является храм Пресвятой Богородицы,напоминающий знаменитые Кижи.Этнопарк знакомит с деревянной архитектурой 16-18 вв.Крестьянскими дворами с постройками,бытом жителей русского севера, культурой малых народов карелов и вепсов,а также двумя дворянскими родами,кому  принадлежали эти земли.

Тур на танке
Л.О. Сертолово
Это будет так же  интересно иностранным гостям,желающим оценить военную мощь в живую, на настоящем полигоне..Большой парк военной и послевоенной техники,на которой можно покататься и пострелять.Тематические программы,мастер-классы, фотосессии,армейская кухня, полоса препятствий. Организация различных мероприятий,корпоративов,Дней Рождений,свадеб.Увлекательные сценарии и квесты на военной технике.Ознакомительные экскурсии с противотанковыми заграждениями, взорванные бункеры, памятные мемориалы. Военный лагерь с укреплениями.




Ещё больше мест можно посмотреть здесь  и здесь