Новогодние традиции Латинской Америки

 В каждой стране есть свои интересные особенности.Посмотрим,как встречают Новый год за океаном.

В Южной Америке Санта Клаус приносит подарки в Рождество,25 декабря.Рождественский ужин  происходит 24 декабря в 22 часа, после полуночи открывают подарки.. А праздничные декорации добавляют атмосферу.Следущий день для семейных и дружеских визитов и обмена подарками.

В Латинской Америке существует специальный Рождественский хлеб.Он появляется только на Рождество и очень вкусный.

Рождественский коктейль Cola de Mono (Хвост обезьяны."Всего пара бокалов и вы будете качаться,как хвост обезьяны",говорят чилийцы).Если вы приходите к кому-нибудь с визитом,вы обязательно получите кусок рождественского  хлеба и стакан коктейля.

Рецепт чилийского  коктейля из первых уст:

1 литр молока,1 стакан сахарного песка,3 ч.л. растворимого кофе,1 стакан бренди( или любого крепкого алкогольного напитка),небольшой кусочек апельсиновой цедры,1 щепотка молотого мускатного ореха,1 ч л ванили,2 палочки корицы, гвоздика 5 штук.

Бутылку этого ликера легко найти в супермаркетах, но он никогда не сравнится со свежеприготовленным вариантом в домашних условиях или барах.

Существует и безалкогольная версия для детей.

На Новый год подарки не дарят,но отмечают с бОльшим размахом.Праздничный ужин с рождественским хлебом и шампанским,традиции,вечеринки,салют над океаном и пикник.В Южном полушарии лето,погода прекрасная.И смотреть на фейерверк,отражающийся от воды ,огромное удовольствие.На расстоянии около 10 км,на побережье Чили ,от Винья-дель-Мар до Вальпараисо, гремит праздничный салют.Люди смотрят его с корзинками для пикника.

Латиноамериканцы склонны к традициям и суевериям,привлекающим удачу,деньги,успех и любовь.

В Аргентине,например,совершенно незнакомый человек,вместо приветствия, может вам сказать":Удачи,денег и любви".

Сидя на границе времени между  2020 и 2021 можно подумать о том,как сохранить все хорошее,что было в этом году и перенести в следующий.Одна из пожилых чилийских женщин рассказала мне о новогодних традициях Чили,которые сохранились в их семье.

Новый год всегда был особым событием в моей семье,но прежде всего потому,что моя тетя имеет большой опыт в новогодних традициях ,в качестве талисмана удачи и успеха для наступающего года.Многие их них берут свое начало в   сельской местности.

В Латинской Америке активности для привлечения удачи и различные суеверия называются словом Cabala,которое никакого отношения к эзотерической Каббале не имеет. Под этим словом подразумевается комплекс традиций,для привлечения удачи,успеха и любви.

Как вы относитесь к суевериям?Готовы ли попробовать новогоднюю Cabala из Чили?

Для некоторых это весело,для некоторых нелепо.Но все любят начинать Новый год с радости.Каждый привносит свои убеждения и свои методы для привлечения удачи в жизнь.

Традиции для привлечения удачи.

Желтое белье

Эта традиция приносит прекрасное романтическое будущее и хорошо укомплектованный гардероб.Хорошо,если желтое нижнее белье было подарком и вы не купили его сами.

До 12 часов ночи необходимо вывернуть его наизнанку,затем ,после 12 ч вернуть обратно,на правильную сторону.Это должно принести удачу в вашу жизнь.Если вы хотите привлечь любовь и романтику,используйте красное нижнее белье.

Это самая популярная традиция и многие отзывы свидетельствуют о хороших результатах.В сельской местности Чили это белье носят в первую брачную ночь,если именно оно участвовало в традиционном ритуале привлечения удачи и мужа.И эта же одежда поможет увеличить потомство.

Надеть  белое

Считается,что если одеть на Новый год белое,то это может предотвратить болезнь.И если вы хотите постояно иметь обновки в Новом году,то следует одеть новую одежду.

Белый цвет символизирует чистоту,радость и рождение.Он также ассоциируется с «хорошими флюидами», поскольку это ахроматический тон или, скорее, цвет, состоящий из суммы разных цветов. Поэтому считается, что белая одежда притягивает хорошую энергию и придаст вам стабильности в течение всего года.

Съесть ложку  чечевицы

Если вы в Чили давно,то наверняка уже съели достаточно бобовых блюд.Так что,даже если вы устали от них,оставьте место для этой новогодней традиции.

Традиция гласит,что те ,кто съедает столовую ложку чечевицы в поночь будут иметь изобилие и финансовое благополучие в течении всего года.Эта традиция не предписывает,как чечевицу нужно готовить,все остается  на ваше усмотрение.

Итак,если вы хотите ,чтобы наступающий год был изобильным и финансово успешным,следует съесть столовую ложку чечевицы в полночь,что незамедлительно принесет процветание.

Первое объятие

Если в ваших планах найти любовь в Новом  году, то помимо красного белья, сразу после полуночи следует обнять человека противоположного пола .Это объятие должно быть первым в наступившем году. Затем можно есть чечевицу.)

Традиция с чемоданом

Если вы любите путешествовать и хотите увеличить их количество в Новом году,то придется взять на праздник чемодан.После полуночи надо прогуляться с ним по улице.Если же вы стесняетесь,что вас увидят соседи ,достаточно просто сесть на стул с чемоданом.

Другая традиция (не новогодняя)гласит,чтобы иметь удачу в поездке,надо перед ней обойти вокруг дома с чемоданом 3 раза.

Обмен одеждой

Эта традиция состоит в том,чтобы в полночь обменяться одеждой с вашим партнером.Это поможет достичь более интимных и близких отношений в Новом году,особенно,если были проблемы.Тип одежды не важен.Это может быть шарф,свитер,рубашка,перчатки.Это объединит партнеров.

Класть деньги в обувь

Положите деньги в правую туфлю.Купюры будут удобней,хотя в сельской местности мужчины набивают в туфлю множество монет .И обязательно танцуют первый танец в Новом году в этой туфле.Это должно принести экономическое благополучие,независимо от того,сколько вы положили.

Открывание всех дверей

В полночь нужно открыть все двери, чтобы отпустить старый год со всем плохим и впустить новый со всем хорошим.

Подарки со слонами

Подарки с фигурками или предметами,содержащими слонов,овец или свиней ,принесут удачу и экономическое процветание.

Появлению  культа слонов в Южной Америке есть объяснение.В 80-х годах были очень популярны шаманы.Они рекомендовали  изображения этого вида животных,украшать их деньгами ,окуривать благовониями,чтобы обеспечить процветание дому.Они использовали множество ритуалов из восточных стран.

Традиция дарить фигурки слонов осталась до сих пор.

Ритуал со стаканом воды

Если вы хотите убрать весь негатив и горести уходящего года,то в полночь надо выплеснуть на улицу стакан воды.Выплескивается только вода,стакан остается.)

Включить свет

В полночь необходимо включить весь свет в доме.Это будет привлекать изобилие и успех круглый год.

Подняться со стула правой ногой 

Когда вы после полуночи захотите подняться со стула ,или по лестнице ,начните делать  это с правой ноги. Чтобы закрепить удачу и наступивший год всегда был на подъеме.

Съесть 12 ягод винограда в 12 часов ночи

Каждая ягода символизирует ваши проекты и желания  на каждый месяц  будущего года.Надо положить 12 ягод на тарелку и с каждым боем часов съедать одну,загадывая желание.

Чили славится своим сельским хозяйством и производством вина.Можно взять 12 различных сортов винограда для каждого из последующих 12 месяцев.

Эта традиция также популярна ,как и с чечевицей.Можно съесть 12 ягод по одной и загадать,чтобы каждая привлекла удачу.

Белая свеча

Белая свеча приносит удачу .Постарайтесь не гасить ее всю ночь 31 числа.

Можно использовать цветные свечи.Они будут привлекать разные энергии,в зависимости от цвета.Голубая символизирует мир,желтая-изобилие, красная-страсть, зеленая-здоровье, белая-ясность, оранжевая-интеллект.

Генеральная уборка

Чтобы очистить дом от плохой энергии вы должны подмести метлой от двери до улицы.Также следует избавить дом от хлама и ненужных вещей.Это устранит отрицательную энергию и освободит место для положительной.

Сжечь плохое

Еще один распространенный ритуал на Новый год-записать негативные моменты года  на листке бумаги ,а затем сжечь его под бой часов.Это служит тому,чтобы подобное не повторилось.

Примечательно,что в России есть противоположный ритуал.Надо записать на листке свои пожелания в Новом году,под бой часов сжечь листок ,бросить в бокал с шампанским и выпить.

Наполнить солонки в доме

Очень важная традиция для привлечения денег.Соль часто используется,как элемент для устранения плохой энергии и привлечения процветания.С ней связано множество ритуалов.Чилийские семьи всегда стараются держать солонки в доме заполненные ,чтобы в будущем году было много денег.

Чеснок в кошельке

Положить зубчик чеснока в кошелек-к благополучию.Также желательно носить в кошельке 12 монет в канун Нового года.

Избавьтесь от долгов

Не начинайте год с незакрытыми долгами, иначе в оставшиеся месяцы Нового года вам не повезет.Постарайтесь разобраться с этим к Новому году.

Красивый стол

Если хотите привлечь удачу и достаток,положите лучшую скатерть и посуду.Если добавите на стол что-то золотое,то в вашем доме не будет недостатка в деньгах.А если хотите,чтобы в семье изобиловала любовь,поставьте красные свечи.

Кольцо в бокале

Если вы одна из тех,кто хочет выйти замуж,или привлечь возлюбленного,вам следует положить золотое кольцо в бокал с шампанским ,с которым вы будете говорить тост .Этот обряд также привлекает удачу и деньги.

Этот ритуал практикуется в парах, которые хотят скрепить свое обязательство вступить в брак.Для влюбленных ,в Новый год,  в бокал кладется кольцо и каждый выпивает половину содержимого.

Для супружеских пар, которые хотят скрепить свои отношения ,кольца помещаются в бокалы, затем бокалами обмениваются. Содержимое выпивается,  одевается  кольцо партнера , чтобы скрепить любовь на целый год.Если размер колец сильно отличается,то кольца возвращаются владельцам и ритуал скрепляется поцелуем.

Эти традиции актуальны для большей части  Латинской Америки,в том числе Венесуэлы , Колумбии и Мексики.

В Мексике праздники проводят с семьей ,за рождественским ужином, предварительно сделав уборку.В эти дни никто не работает,а если вынужден работать,то зарплата увеличивается вдвое.

После полуночи начинается салют и люди смотрят его с крыш и  окон.В некоторых местах принято ходить на так называемую мессу Галло (петуха),которая проводится около полуночи в канун Рождества или в предшествующие дни.Эта традиция идет с 381 годов,когда галисийская женщина отправилась в паломничество и была свидетелем,как ранние католики почтили рождественскую тайну полуночным бдением.Полвека спустя была учреждена полуночная месса после последнего крика петуха на открытом воздухе,поскольку церковь не могла вместить всех желающих. Также,принято посещать мессу в первый день года, поблагодарить за прошедший год и попросить  процветания,здоровья  и любви на будущий.

В настоящее время ,все больше людей, особенно  молодежь, проводят праздники вне дома, в барах и ресторанах, с друзьями и коллегами.

Рождественский мексиканский обед состоит из запеченной индейки, фаршированной или простой.

Рozole (густой суп из кукурузы и мяса),самый распространенный -красный ,с острым красным соусом, но бывает зеленый с кинзой и перчиком халапеньо, или белый-без всего, базовый вариант.

Также,на столе может присутствовать треска, запеченная  свиная вырезка или ножка.

Ромеритос- из дикого растения,похожего на розмарин, и шпината. Готовится в густом соусе моле  с картофелем ,кактусом и сушеными  креветками. Соус моле включает в себя  чеснок, шоколад,лук,сахар,орехи,сладкий перц, перец чили, оливковое масло, поджаренный хлеб.

Мексиканские антохитос (энчиладас, гуахолотес, гордитас, тостадас и т. д…)Тортильи или лепешки  с разнообразными начинками.

Фруктовый пунш и яблочный салат завершают рождественскую  мексиканскую трапезу.

В 2021 году Быка не рекомендуют использовать красный цвет в оформлении стола , жилища и в одежде,как и ставить на стол говядину. Зато изобилие  съедобной зелени приветствуется.

Многие надежды и мечты появляются с приближением Нового года.И старый год все более отдаляется, особенно если он был неудачным.Как говорила пожилая чилийская женщина,уходящий год похож на неудачную любовь.Она будет присутствовать в ваших воспоминаниях ,но то ,что будет дальше гораздо интереснее ,потому что это всегда может быть хорошая любовь и лучший опыт.И начать Новый год с позитивным и веселым настроением ,попробовать что-то новое,новые традиции,планы и желания сделают праздник более радостным и позитивным.

 Хорошего 2021 года!